【紙教堂自然農業】 黑水虻,廚餘的有效分解者,成熟蟲是雞、魚等動物性蛋白質很好的來源,感興趣的人很多,國外及中國已經產業化,但台灣尚未起步。 我們試著將福壽螺的卵搗碎投入實驗箱,發現黑水虻幼蟲超愛吃,算是為福壽螺卵找到貢獻。 從摸索中,新故鄉自然農業休閒農場已完成黑水虻完全養殖的系統,有助於養雞、魚的後續發展。